常喝紅酒的 “酒友”都知道，紅酒存儲的條件是很苛刻的。溫度、濕度、光線、異味…… 任何一個因素的細微變化，都可能讓一瓶上好的紅酒風味盡失。然而，在 3 月 20 日的 2025 中國家電及消費電子博覽會（AWE2025）上，卡薩帝展出的AI平嵌式酒柜，似乎讓這些問題都迎刃而解了。

　　一進展會現(xiàn)場，就看到一群人圍著卡薩帝AI平嵌式酒柜展區(qū)。走近第一眼驚覺的是它的外觀。這款酒柜采用的是黑玻材質，看起來高級時尚，能與各種家居風格融合。而且，原創(chuàng)平嵌設計，無論是對拼還是多拼，都能實現(xiàn)純平無縫，為生活空間增添不少獨特的格調。

　　工作人員告訴我，它的特別之處遠不止于外表。要知道，對于紅酒而言，濕度是很重要的。環(huán)境太干燥，瓶塞容易開裂，酒體接觸空氣后被氧化；太潮濕時瓶塞就容易發(fā)霉，酒體容易變質，口感也會變差，這款卡薩帝酒柜就能避免這些問題。AI 濕度控制可以實時監(jiān)控酒柜箱內溫濕度，在降溫的同時不降濕?，F(xiàn)場的工作人員還特地為我們展示了箱內濕度，果然一直維持在最佳儲酒濕度 50—70%之間。

　　除了控濕，這款酒柜還能保持5 - 20℃恒溫，且溫度波動只有±0.3℃。這么精準的溫度控制，為紅酒提供了穩(wěn)定的儲存條件。恒溫恒濕的絕佳儲存環(huán)境下自然不用擔心，可以說是一位專業(yè)儲酒管家了。怪不得聽一位專業(yè)人士說過：卡薩帝酒柜還有VDE頒發(fā)的一級恒溫恒濕證書呢。

　　作為對酒柜頗有研究的半個專業(yè)人士，我們對酒柜的期望可不止這些。之前買過幾臺酒柜，雖然功能性很好，但擺在家里嗡嗡地噪音實在是受不了。所以這次我特地當場用我的Apple Watch試了試卡薩帝酒柜運行時的噪音，結果顯示只有30分貝左右。工作人員說：因為搭載AI靜音控制，可以智能調節(jié)壓機頻率、風機轉速以及開停機，所以這臺酒柜運行時能持續(xù)靜音。雖然有些專業(yè)術語有點繞口，但這個靜音效果還是非常值得稱贊的。

　　臨走前，我還試了試卡薩帝AI平嵌式酒柜的主動服務功能，智慧人感、敲擊開門這些“黑科技”真的很適合當下智能家居理念，一想到每天都能盡情享受這種優(yōu)雅又智能的品質生活，誰能不心動呢？