無論黑貓白貓，抓到老鼠的都是好貓。

【環(huán)球旅訊】天眼查數(shù)據(jù)顯示，截止至2021年10月，已經(jīng)累計 有299家從事生活服務(wù)場景機器人開發(fā)的公司獲得融資，其中79個融資額在億元以上。日前，面向生活服務(wù)場景的機器人研發(fā)公司 橡鷺科技宣布獲得源碼資本億元天使輪融資 ，在其服務(wù)的場景中，酒店是核心場景之一。

服務(wù)機器人到底蘊藏著什么樣的巨大商機？它還有什么痛點亟待解決？在酒店場景中又能發(fā)揮多大的價值？

12月1日，環(huán)球旅訊首席商務(wù)官王京邀請環(huán)球旅訊特約評論員朱明生、景吾智能首席運營官葛秉杰、同程旅行投資總監(jiān)高峰彪做客旅訊Live，圍繞“瘋狂融資的酒店機器人，是真·需求還是假·繁榮？”主題展開了討論。

01

投資人為什么對服務(wù)機器人偏愛有加？

近年來，服務(wù)機器人領(lǐng)域可謂喜訊頻頻。云跡科技相繼獲得海銀資本、攜程集團、金茂資本的聯(lián)合投資；優(yōu)地科技則獲得了數(shù)千萬元B2輪融資；景吾智能更是在今年完成了近億元A輪融資。

雖然服務(wù)機器人的增速喜人，但三位嘉賓根據(jù)對一線經(jīng)營觀察情況估算，得出了共同結(jié)論：

目前機器人的酒店市場滲透率不足10%。

朱明生看好機器人發(fā)展的大方向，但他認為服務(wù)機器人的投資回報率還沒有走到明朗的階段，產(chǎn)品功能也還有很大的上升空間。

這個說法不無道理，盡管服務(wù)機器人可以幫助酒店提升運營效率，但目前的機器人功能都可以由人來完成，而酒店的本質(zhì)是服務(wù)。“機器人若無法切實解決酒店工作的痛點，則會變得雞肋。”朱明生舉例，“我向大堂的迎賓機器人問個路，全世界都能聽到，沒有一點私密。”

既然投資回報率還不明朗，那為什么投資者們還那么熱衷于投資機器人企業(yè)？

事實上，滲透率不高，產(chǎn)品還有上升空間，恰恰是投資入場的最佳時期。大多數(shù)投資人都具有前瞻性，能夠把握住市場的未來風(fēng)向。如今瘋狂地融資，已經(jīng)表明了服務(wù)機器人的大勢所趨。而資本的進入可以幫助供應(yīng)鏈的快速完善，制造成本也就隨之下降，加速產(chǎn)品的更新迭代，面向市場的售價也相應(yīng)降低。

朱明生指出：“成本降低了，酒店引入服務(wù)機器人的障礙也就降低了。”他建議廠家在未來五年中，前兩年把成本逐步降下來，后三年把智能化水平逐步提上去。

高峰彪近一年幾乎將服務(wù)酒店場景的服務(wù)機器人看了個遍，并指出：從縱向角度來看，對資本市場來說酒店市場的天花板并不算特別高，清潔、獲客、自動零售等多種服務(wù)于酒店場景的機器人都有發(fā)展空間；從橫向角度來看，酒店本身是一個試金石，服務(wù)機器人還可以從酒店場景延伸開去，走進寫字樓、公寓、商圈等半開放的空間。

現(xiàn)階段，大多數(shù)酒店采用機器人，都是希望讓員工從繁瑣的重復(fù)工作中解放出來，提高運營效率。假設(shè)把服務(wù)機器人從酒店場景延展到半開放空間，則未必能起到這樣的作用。

葛秉杰并不完全認同高峰彪關(guān)于場景延伸的說法，“酒店的人力總量以及可以被替代的比例是值得關(guān)注的部分，現(xiàn)在酒店的一部分工作已經(jīng)分攤給了機器人或管理公司來負責(zé)，各個崗位其實都在被優(yōu)化，這是必然的走向。”

02

提高酒店市場滲透率，從解決產(chǎn)品痛點開始

高端酒店相對而言更有投資實力，為引入服務(wù)機器人提供了良好基礎(chǔ)；連鎖品牌對標準化的要求高，服務(wù)機器人正好能提供標準且穩(wěn)定的服務(wù)；低端或單體酒店對人力成本控制嚴格，服務(wù)機器人可以有效降低人力成本。如此看來，仿佛任何類型的酒店都有機器人的市場空間。

酒店的定位、資金實力、規(guī)模大小，都是影響服務(wù)機器人在酒店滲透的因素，但只有從根本上解決產(chǎn)品痛點，才能更好地面向市場普及。

首先，獲得酒店管理人員的認可至關(guān)重要。因為只有認可程度越高，對待服務(wù)機器人的態(tài)度就更開放，對產(chǎn)品的升級空間和周期也更包容。盡管高星酒店有充足的市場預(yù)算，但是高星酒店更強調(diào)員工的服務(wù)功能，對機器人的接受度自然也就相對偏弱。

其次，“酒店的IT水平是個問題。”葛秉杰給出了自己的觀點。因為一家酒店的IT水平，決定了酒店管理人員對科技的認知程度的高低，對科技理解的水平越高，對服務(wù)機器人的認可程度也隨之更高。這就需要產(chǎn)品從AI智能水平、芯片能力、算法等多方面不斷精進。

再者，服務(wù)機器人作為一個產(chǎn)品，讓使用者直接獲得良好體驗十分重要，假如使用者覺得產(chǎn)品可有可無，也就很難打動酒店方。朱明生指出，“目前還沒有哪個客人會因為酒店沒有機器人而投訴，但如果沒有床，他肯定會投訴。當(dāng)服務(wù)機器人能像酒店的床一樣成為標配時，市場滲透率自然就高了。”

值得一提的是，葛秉杰通過多渠道的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，從2020年開始服務(wù)機器人的市場容量已經(jīng)超過了工業(yè)機器人。同時，他發(fā)現(xiàn)許多機器人行業(yè)中，諸如后臺設(shè)備巡檢等技術(shù)實力較強的服務(wù)機器人也開始加入酒店市場中。這一定程度上可以說是服務(wù)機器人市場的降維打擊，對提高酒店市場滲透率也有幫助。

03

在有限空間中發(fā)揮多元價值

迎賓機器人、智能入住機、送貨機器人等都已經(jīng)被人們所熟知。而橡鷺科技最近還推出了炒菜機器人，利用酒店餐廳閑時做起外賣業(yè)務(wù)，借此幫助酒店提高非住宿收入。有消息稱，橡鷺科技已經(jīng)在北京的一家亞朵酒店試運營一周，據(jù)了解業(yè)績表現(xiàn)可觀。

眾所周知，中餐的菜系千變?nèi)f化，標準化操作的炒菜機器人有市場空間嗎？

葛秉杰的答案是：“有，且一定不小。”

如今市場上已經(jīng)出現(xiàn)了不少餐飲連鎖品牌，從投資趨勢來看這個數(shù)量未來還會持續(xù)上漲，而標準是實現(xiàn)連鎖化的必備條件。“只要有標準化環(huán)節(jié)存在的地方，就有服務(wù)機器人的市場空間。”

事實上，無論是炒菜機器人還是其他常見的服務(wù)機器人，提供服務(wù)價值始終是第一位。在偌大的度假酒店提供導(dǎo)航，為住客提供行李倉放置大件行李，實時提供酒店周邊景點、美食、交通的信息等多個方面 服務(wù)都可以成為體現(xiàn)機器人價值的地方。朱明生表示：“產(chǎn)品的功能還可以繼續(xù)深化。”

功能的深化一般都是基于對行業(yè)的理解不斷精進，產(chǎn)品提供商往往只能從單一視角來解決問題。如果能用廣角來看酒店場景，理解或許會更加全面。

“打破數(shù)據(jù)孤島，實現(xiàn)機器間的互聯(lián)互通。”自5G和物聯(lián)網(wǎng)誕生以來，這個話題就時常被提起，當(dāng)如今服務(wù)機器人企業(yè)都只能向酒店提供具體產(chǎn)品，暫時還沒有出現(xiàn)提供服務(wù)機器人解決方案的企業(yè)，假如能從多維度理解酒店場景，通過方案把不同場景下的服務(wù)機器人串聯(lián)起來，服務(wù)價值也可以有質(zhì)的提升。所以，葛秉杰希望酒店方可以釋放出更多的需求，讓解決方案類企業(yè)可以有機會走入酒店的不同場景。

無論是以人為本的服務(wù)，還是以算法為本的機器人，提升消費者買單意愿才是酒店的最終目的。投資者瘋狂投資服務(wù)機器人，看中的也是價值升級背后巨大的盈利空間。所以，只有不斷完善產(chǎn)品功能，完善價值體系，服務(wù)機器人未來之路才會越來越寬廣。