亞當(dāng)?shù)墓ぷ鞯攸c(diǎn)是位于紐約布魯克林一個(gè)咖啡館。這里是紐約首家由機(jī)器人制作咖啡的咖啡館，這個(gè)機(jī)器人承擔(dān)了在星巴克等其他咖啡店中人類(lèi)咖啡師完成的工作。
在這里，觸摸屏下單和供應(yīng)咖啡是完全自動(dòng)化的。該店目前處于試運(yùn)營(yíng)階段，預(yù)計(jì)很快將對(duì)公眾開(kāi)放?？Х瑞^經(jīng)理森尼·拉姆說(shuō)：“我們想發(fā)展新一代咖啡館。”
這家未來(lái)派咖啡館的經(jīng)營(yíng)者對(duì)亞當(dāng)相對(duì)于人類(lèi)員工的優(yōu)勢(shì)贊不絕口：“機(jī)器人不需要休息，不用上廁所，可以一天24小時(shí)工作。”
亞當(dāng)?shù)闹圃焐?，位于拉斯維加斯的一家機(jī)器人公司在博客中寫(xiě)道：“它們不想要小費(fèi)，也不會(huì)偷竊。雇主甚至不需要設(shè)立人力資源部門(mén)。”這家咖啡館的網(wǎng)站說(shuō)，亞當(dāng)“比人類(lèi)更靈活”，可以“毫不費(fèi)力地完成一系列復(fù)雜操作”，因?yàn)樗恐皇直塾?個(gè)關(guān)節(jié)。
不久前，這家咖啡館的網(wǎng)站還有這樣一句廣告詞：“人類(lèi)反復(fù)無(wú)常。”這主要指機(jī)器人可以更精確地工作，并提供質(zhì)量穩(wěn)定的咖啡?，F(xiàn)在，這一表述已被刪除，換成了沒(méi)有惡意的“亞當(dāng)咖啡，始終如一”。
報(bào)道說(shuō)，也許是意識(shí)到許多人認(rèn)為機(jī)器人是一種威脅性的存在，這家咖啡館試圖賦予亞當(dāng)以人類(lèi)的特征。拉姆說(shuō)：“亞當(dāng)就像一位朋友。”
機(jī)器人咖啡館的開(kāi)業(yè)正值就業(yè)自動(dòng)化比以往任何時(shí)候都更受關(guān)注之際。自從ChatGPT等人工智能語(yǔ)言模型問(wèn)世以來(lái)，機(jī)器人在多大程度上使人類(lèi)員工變得多余，這個(gè)老問(wèn)題變得更加緊迫。亞當(dāng)?shù)闹圃焐坛姓J(rèn)，機(jī)器人可以幫助降低人力成本，但也指出，許多餐飲企業(yè)很難雇到人。
亞當(dāng)聯(lián)網(wǎng)后，還可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行軟件更新，就像特斯拉的電動(dòng)汽車(chē)那樣。
拉姆說(shuō)，亞當(dāng)還可以與ChatGPT合作，盡管目前還不清楚如何在實(shí)踐中實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)。
亞當(dāng)并不是第一款餐飲服務(wù)機(jī)器人。
舊金山機(jī)場(chǎng)有兩個(gè)小型咖啡售賣(mài)亭，在柜臺(tái)后面服務(wù)的也是機(jī)器人。西雅圖一家創(chuàng)業(yè)公司開(kāi)發(fā)的咖啡機(jī)器人已經(jīng)在8個(gè)地點(diǎn)投入使用。韓國(guó)連鎖品牌羅伯特炸雞在紐約的第一家分店即將開(kāi)業(yè)，它與肯德基類(lèi)似，專(zhuān)營(yíng)炸雞，不過(guò)油炸工作由機(jī)器人負(fù)責(zé)。
