夢(mèng)龍雪糕，一直憑借其獨(dú)特的風(fēng)味、一貫的高品質(zhì)，在中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)中占據(jù)一席之地。值得慶賀的是，其所在的聯(lián)合利華和路雪還打造了全球冰淇淋行業(yè)第一家“燈塔工廠(chǎng)”。近日，“燈塔工廠(chǎng)”揭幕儀式已以線(xiàn)上形式隆重舉辦，以科技賦能冰淇淋生產(chǎn)和創(chuàng)新，這意味著消費(fèi)者們會(huì)在未來(lái)享受到更高質(zhì)量的冰淇淋產(chǎn)品。話(huà)不多說(shuō)，一起來(lái)深入了解下聯(lián)合利華和路雪太倉(cāng)生產(chǎn)基地這個(gè)世界級(jí)“燈塔工廠(chǎng)”，看看它在冰淇淋生產(chǎn)技術(shù)方面給消費(fèi)者們帶來(lái)了怎樣的驚喜太倉(cāng)燈塔工廠(chǎng)，科技賦能夢(mèng)龍雪糕生產(chǎn)創(chuàng)新2022年3月29日，聯(lián)合利華和路雪太倉(cāng)“燈塔工廠(chǎng)”于線(xiàn)上揭幕，太倉(cāng)市委書(shū)記汪香元送上祝賀視頻，中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)張九魁、聯(lián)合利華北亞區(qū)供應(yīng)鏈副總裁鐘兆民、聯(lián)合利華北亞區(qū)冰淇淋業(yè)務(wù)總經(jīng)理徐宇淙出席線(xiàn)上揭幕儀式，聯(lián)合利華全球食品供應(yīng)鏈副總裁韓芳珺、聯(lián)合利華全球董事會(huì)成員、冰淇淋業(yè)務(wù)集團(tuán)總裁MattClose也送上祝賀視頻，與線(xiàn)上嘉賓、媒體朋友共同慶祝這一重要時(shí)刻。
聯(lián)合利華和路雪太倉(cāng)“燈塔工廠(chǎng)”以科技賦能冰淇淋生產(chǎn)和創(chuàng)新，具備人工智能模型、以消費(fèi)者為導(dǎo)向的數(shù)字化創(chuàng)新工具、柔性生產(chǎn)線(xiàn)、全程自動(dòng)化操作的不開(kāi)燈工廠(chǎng)以及打通端到端的價(jià)值鏈等優(yōu)勢(shì)。另外，通過(guò)碳排放減少83%，并減少14%的能源和水消耗，幫助實(shí)現(xiàn)碳中和。
對(duì)于全球冰淇淋行業(yè)第一家“燈塔工廠(chǎng)”落戶(hù)江蘇太倉(cāng)，太倉(cāng)市委書(shū)記汪香元予以肯定和祝賀：“聯(lián)合利華太倉(cāng)冰淇淋工廠(chǎng)自1996年在太倉(cāng)投產(chǎn)以來(lái)，始終保持了良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。通過(guò)智改數(shù)轉(zhuǎn)，加快成長(zhǎng)為太倉(cāng)的智能工廠(chǎng)的標(biāo)桿。2020年聯(lián)合利華升級(jí)建設(shè)全新的食品生產(chǎn)基地，于去年的9月獲評(píng)全球的燈塔工廠(chǎng)。今天，新工廠(chǎng)在太倉(cāng)落成投產(chǎn)，充分體現(xiàn)了聯(lián)合利華扎根中國(guó)的信心，也體現(xiàn)了對(duì)太倉(cāng)營(yíng)商環(huán)境的認(rèn)可。一直以來(lái)，太倉(cāng)注重在支持企業(yè)技術(shù)升級(jí)，營(yíng)造最優(yōu)營(yíng)商環(huán)境上下功夫，以龍頭企業(yè)為帶動(dòng)，推動(dòng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)與實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合。接下來(lái)我們將繼續(xù)當(dāng)好企業(yè)發(fā)展的貼心人，關(guān)注企業(yè)發(fā)展的需求，強(qiáng)化服務(wù)保障，支持聯(lián)合利華等先進(jìn)企業(yè)持續(xù)做大做強(qiáng)。”
聯(lián)合利華全球食品供應(yīng)鏈副總裁韓芳珺動(dòng)容地說(shuō)道：“和路雪太倉(cāng)‘燈塔工廠(chǎng)’的奠基儀式還歷歷在目，現(xiàn)在我們就要為她揭幕，這是無(wú)與倫比的中國(guó)速度、中國(guó)決心和中國(guó)能力，對(duì)中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)乃至全球冰淇淋市場(chǎng)都有著非凡的意義。”聯(lián)合利華全球董事會(huì)成員、冰淇淋業(yè)務(wù)集團(tuán)總裁MattClose表示：“中國(guó)不僅是我們重要的市場(chǎng)，更是我們尋求創(chuàng)新與突破的靈感之源，這是我們創(chuàng)新之路上的又一里程碑，利用數(shù)字化、智能化與柔性生產(chǎn)帶來(lái)創(chuàng)新、美味的冰淇淋產(chǎn)品暢享全球消費(fèi)者，為我們的冰淇淋業(yè)務(wù)帶來(lái)更多的增長(zhǎng)。”
太倉(cāng)燈塔工廠(chǎng)，為消費(fèi)者提供高質(zhì)量夢(mèng)龍雪糕
聯(lián)合利華是改革開(kāi)放后最早一批進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的跨國(guó)企業(yè)，自1986年以來(lái)，聯(lián)合利華秉持“立足中國(guó)、服務(wù)中國(guó)”的承諾，落實(shí)數(shù)字化轉(zhuǎn)型進(jìn)程、加大可持續(xù)發(fā)展實(shí)施力度，這既是國(guó)家明確提出的目標(biāo)，也是聯(lián)合利華的企業(yè)愿景。
聯(lián)合利華北亞區(qū)供應(yīng)鏈副總裁鐘兆民表示：“我們非常驕傲、也非常榮幸全球冰淇淋行業(yè)第一個(gè)‘燈塔工廠(chǎng)’落戶(hù)在蘇州太倉(cāng)。我們將依托這個(gè)示范工廠(chǎng)，與我們的合作伙伴一起，探索智能制造和可持續(xù)發(fā)展相結(jié)合的新模式，為中國(guó)廣大消費(fèi)者提供安全和高質(zhì)量食品；同時(shí)，為實(shí)現(xiàn)‘碳中和’的目標(biāo)積累經(jīng)驗(yàn)，提供示范，一起打造‘江蘇智造’、‘太倉(cāng)智造’的領(lǐng)先標(biāo)準(zhǔn)。”
作為全球冰淇淋行業(yè)首家“燈塔工廠(chǎng)”，新工廠(chǎng)利用了精益制造和先進(jìn)的數(shù)字化技術(shù)，在運(yùn)營(yíng)中可將碳排放減少83%，并減少14%的能源和水消耗。同時(shí)，它將有望在未來(lái)兩年內(nèi)實(shí)現(xiàn)碳中和，直接為聯(lián)合利華到2030年實(shí)現(xiàn)零排放的目標(biāo)做出貢獻(xiàn)，在給消費(fèi)者帶來(lái)最佳質(zhì)量產(chǎn)品的同時(shí)，減少了能源消耗和對(duì)環(huán)境的影響。
聯(lián)合利華和路雪太倉(cāng)“燈塔工廠(chǎng)”亮點(diǎn)介紹
太倉(cāng)燈塔工廠(chǎng)，讓夢(mèng)龍雪糕 為消費(fèi)者帶來(lái)歡愉和路雪是聯(lián)合利華旗下最大的冰淇淋企業(yè)，自1996年在華設(shè)廠(chǎng)以來(lái)，一直與中國(guó)市場(chǎng)同呼吸，共成長(zhǎng)。目前，中國(guó)已經(jīng)成為和路雪旗下可愛(ài)多和夢(mèng)龍品牌全球最大的消費(fèi)市場(chǎng)。聯(lián)合利華太倉(cāng)食品生產(chǎn)基地就是在此背景之下，立足時(shí)代、面向未來(lái)的成果落地。
聯(lián)合利華北亞區(qū)冰淇淋業(yè)務(wù)總經(jīng)理徐宇淙表示：“聯(lián)合利華和路雪太倉(cāng)‘燈塔工廠(chǎng)’的揭幕是和路雪在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展的里程碑時(shí)刻，這體現(xiàn)了和路雪服務(wù)中國(guó)、致力于成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的決心。我們更是打造全球首個(gè)夢(mèng)龍冰淇淋柔性生產(chǎn)線(xiàn)，以智能、高效、靈活地滿(mǎn)足多樣的渠道定制需求，實(shí)現(xiàn)了全面的數(shù)字化、自動(dòng)化升級(jí)，打造更高質(zhì)量的冰淇淋產(chǎn)品，給消費(fèi)者帶來(lái)更優(yōu)質(zhì)的歡愉體驗(yàn)。值得一提的是，和路雪‘燈塔工廠(chǎng)’獲得國(guó)家‘三同認(rèn)證’，所有冰淇淋產(chǎn)品保證同線(xiàn)同標(biāo)同質(zhì)，帶給國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者一樣的味覺(jué)享受！”
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)張九魁表示：“聯(lián)合利華太倉(cāng)食品生產(chǎn)基地通過(guò)先進(jìn)的數(shù)字化技術(shù)，在給消費(fèi)者帶來(lái)高質(zhì)量產(chǎn)品的同時(shí)，也減少了能源消耗和對(duì)環(huán)境的影響，對(duì)冰淇淋生產(chǎn)模式提質(zhì)升級(jí)具有很好的示范意義。希望聯(lián)合利華以及和路雪，繼續(xù)以消費(fèi)需求為導(dǎo)向，堅(jiān)持低碳、綠色、環(huán)保的發(fā)展方向，開(kāi)拓創(chuàng)新，不斷為中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)美味優(yōu)質(zhì)的冰淇淋產(chǎn)品，為促進(jìn)冰淇淋行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。”
柔性生產(chǎn)線(xiàn)打造的夢(mèng)龍冰淇淋
深耕中國(guó)市場(chǎng) 立足長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展
為未來(lái)十年布局，背后是這家全球500強(qiáng)企業(yè)看好中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)、看好中國(guó)發(fā)展的信心。
“最先進(jìn)的技術(shù)配合最深刻的洞察，才能帶來(lái)最佳質(zhì)量的產(chǎn)品，才能獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。”徐宇淙說(shuō)，“近年來(lái)，我們特別注意到中國(guó)消費(fèi)者對(duì)冰淇淋需求的變化，在口味上對(duì)‘甜’有了不同的要求?；谶@樣的洞察，以夢(mèng)龍品牌為例，團(tuán)隊(duì)通過(guò) 2年的努力，經(jīng)歷了200多個(gè)配方，50多輪內(nèi)部盲測(cè)和5輪消費(fèi)者測(cè)試，帶來(lái)全新夢(mèng)龍。精減巧克力中的糖分，同時(shí)響應(yīng)消費(fèi)者對(duì)奶香冰淇淋的特別喜愛(ài)，選用優(yōu)質(zhì)奶油，持續(xù)優(yōu)化帶來(lái)全乳脂冰淇淋，與減糖過(guò)后的巧克力更加完美搭配，打造夢(mèng)龍始終堅(jiān)持的‘巧克力和冰淇淋的完美融合’獨(dú)家歡愉享受。”目前，聯(lián)合利華和路雪太倉(cāng)“燈塔工廠(chǎng)”正在緊鑼密鼓地生產(chǎn)全新夢(mèng)龍產(chǎn)品。
太倉(cāng)“燈塔工廠(chǎng)”的揭幕儀式之所以受到這么大的關(guān)注，與其背后的創(chuàng)新價(jià)值密不可分，這標(biāo)志著全球領(lǐng)先的冰淇淋行業(yè)數(shù)字化智能制造技術(shù)率先在中國(guó)落地，也成功地將“可持續(xù)”與“智能制造”結(jié)合在一起，為行業(yè)樹(shù)立了標(biāo)桿。相信未來(lái)的聯(lián)合利華和路雪能夠持續(xù)發(fā)力，為消費(fèi)者帶來(lái)更高質(zhì)量的夢(mèng)龍雪糕產(chǎn)品。
