四名曾經(jīng)建造踢足球機器人的麻省理工學院學生與一位米其林星級廚師一起組建了一家餐廳，而且這家餐廳并不是你所習慣熟知的。為什么呢？顯然，它的工作人員是機器人。Spyce是一家剛剛在波士頓開業(yè)的休閑快餐廳，擁有一間配有7個自動炒鍋以提供健康食品的機械廚房。顧客只需要通過觸摸屏自助服務(wù)站在其菜單中選擇一種裝在碗里的膳食，那么膳食中的豆芽，羽衣甘藍，豆類，谷物和其他食材將會自動落入其中一個鼓狀機器中來開始烹飪。
Spyce的機械炒鍋使用磁感應(yīng)來加熱食物，并在準備好每一份訂單后自動沖洗自己。盡管它們聽起來很酷，但它們不太能夠做實際的食物準備，并且使碗中的看起來很誘人。餐廳的廚房仍然在雇傭人力工作人員，在廚房里，工作人員切碎和準備食材；在上菜處，有兩位工作人員裝飾膳食以添加點睛之筆。因此，雖然機器人最終可以接任我們所有的工作，但現(xiàn)在，Spyce的創(chuàng)始人并沒有創(chuàng)建出一臺可以替代所有餐廳員工的機器。
這家餐廳的Yelp（美國最大點評網(wǎng)站）評論很不錯，如果你想知道食物本身味道如何。要注意的是，擔任Spyce的廚房總管是米其林星級廚師丹尼爾·布魯?shù)?。但是，如果你不是喜愛吃羽衣甘藍和豆類的人，可能觀賞下餐廳的呼呼聲和旋轉(zhuǎn)的炒鍋機器人也是值得的。Spyce是一個開放式廚房，而觀看機器人秀絕對是體驗的一部分。“看看廚房里發(fā)生了什么是很有趣的，”聯(lián)合創(chuàng)始人布雷迪·奈特說，“我們不想隱瞞任何事情，因為我們認為我們所做的是非?？岬氖虑?。”
