影視作品中的機器人，曾經(jīng)只是塑造出來的虛假形象，現(xiàn)在已真真切切地來到了我們生活中。不知疲倦，會無私陪伴的機器人，能不能讓我們的生活變得更加美好?機器人產(chǎn)業(yè)的未來究竟會怎樣?最近一段時間，記者接觸了多位人士，在走訪多家餐飲店和超市中，認識了一些不同功能的機器人。那么，就從與機器人一起生活過的人和事說起吧。

 

　　買個家用機器人干活，讓生活變得簡單

 

　　在椒江景元社區(qū)李慶生家客廳，智能掃地機器人，老老實實地呆在一個角落里。

 

　　聽說記者對這個“小家伙”感興趣，李大爺高興地介紹起來:“女兒去年送給我一份禮物，我拆開，發(fā)現(xiàn)是一個圓圓的紙盒。剛開始我還以為是玩具，在看了產(chǎn)品說明書后才知道，原來是一個掃地機器人。我就抱著好奇的心理去用它。沒想到它還挺‘能干’的，不僅會把地面掃得干干凈凈，而且碰到障礙物，還能自動改變路線。更使我感到意外的是，電快用完時，它還能找到地方自己充電。這臺不起眼的掃地機器人，現(xiàn)在已成了我家的清潔小幫手，我和老伴輕松多了。”

 

　　同樣得以解放雙手的，還有家住黃巖君悅?cè)A庭社區(qū)的王淑英。在她家的窗戶上，記者看到一只爬在上面的擦窗機器人，它的形狀呈正方形。

 

　　“吱、吱、吱……”只見擦窗機器人在不停地模擬著人工擦窗時的動作，還能自動偵測窗框。記者發(fā)現(xiàn)，它擦拭過的玻璃，無刮痕，很干凈。

 

　　“今年年初我買了個掃地機器人，很靈活，能鉆到沙發(fā)、床底等一些平常清潔不到的邊緣死角。最近，我又在網(wǎng)上買了擦窗機器人。這款網(wǎng)上賣得挺好的，3000多元。在網(wǎng)上，我還看到多款擦窗機器人，價格在1000多元到3000多元。以前擦窗，普通的工具不給力，很累也不安全。有了擦窗機器人，只要打開底部的白色開關(guān)，聽見它發(fā)出類似于吸塵器吸塵的聲音，就表示它已進入開啟狀態(tài)。這時只要把它放在玻璃界面上，它就會牢牢地吸附在垂直的玻璃表面。接下來，只需要按一下‘一鍵操作’按鈕，機器人就會自動運行。它內(nèi)置的智能芯片，能有效地進行路線式的清潔，還能處理到邊角。我買的這個新產(chǎn)品是2.0升級版，清潔效果很好。”王女士說。

 

　　隨后，記者又來到臺州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)世紀(jì)聯(lián)華超市，在一家專柜，記者向?qū)з弳T王梨君了解到，他們店賣的掃地機器人進口的有兩款，一款價格為2999元，不能自動充電;另一款運轉(zhuǎn)速度很快，超薄且自動充電，價格3529元。國產(chǎn)掃地機器人，也能在這個柜臺見到，價格相對低一些。

 

　　記者走訪時得知，數(shù)年前，清潔機器人幾乎由國外品牌“一統(tǒng)天下”。而近年國產(chǎn)機器人也開始搶占市場，越來越多的國內(nèi)電器企業(yè)崛起，推出了款式豐富、價格親民的產(chǎn)品。記者登錄京東和淘寶等電商平臺，搜索關(guān)鍵詞“清潔機器人”，發(fā)現(xiàn)銷量排名前十的產(chǎn)品大多出自于“中國制造”。從智能化程度上看，國產(chǎn)產(chǎn)品毫不遜色;從價格來看，國產(chǎn)產(chǎn)品更具優(yōu)勢，價格從七八百元起步，1000多元便可買到比較稱心的產(chǎn)品，這打破了智能產(chǎn)品的高價“禁區(qū)”。

 

　　在餐飲店，烹飪及托盤機器人樂壞顧客

 

　　除了清潔類的機器人，還有一種能當(dāng)廚房幫手的機器人也開始登上一些餐飲店的大雅之堂。

 

　　步入椒江區(qū)天和路巨鼎廣場戰(zhàn)地食堂，只見廚房內(nèi)擺放著兩臺烹飪機器人，蒸、煎、炸、炒、煮，一個不落下。它們的構(gòu)造與滾筒洗衣機相似，高約1米，直徑約50厘米。“大圓筒肚子”左側(cè)，是一個約1.4米高的“柜子”，裝有開關(guān)和小操作屏等，這就是機器人的“大腦”，所有炒菜指令都由它發(fā)出。緊鄰圓筒處有一把水槍，能加水清洗鍋灶。到這兒就餐的客人們，不知道自己吃的可能是機器人炒的菜。

 

　　記者看到，操作屏上，有烹飪時間、火力、油量、選菜和輔助等菜單。選擇要炒制的菜品，該機器會根據(jù)程序設(shè)置，在不同的時間段發(fā)出炒制指令。

 

　　該店2014年8月開始使用的炒菜機器人，不僅大大降低了廚師的勞動強度，提高了炒菜的效率，口味也不比人工差，還能大幅度減少油煙排放，成為餐飲店一道新的風(fēng)景線。

 

　　“你們看，這道炒芥菜的菜肴，就是它們做的。炒菜機器人對我們廚師來講，最大的好處就是可以自動翻炒，而且攪拌較勻，炒菜速度快。一般情況下，4分鐘左右就可以搞定一道菜，省去不少人力。根據(jù)設(shè)計，它們可以制作40余道菜品。我們店的機器人，做蔬菜最拿手。”店長李上川說。

 

　　在食品展示柜內(nèi)，順著廚師程天生手指的方向，記者看到一些烹飪機器人做的菜，與手工烹飪區(qū)別不大。問他們會不會擔(dān)心機器人搶飯碗，李師傅拿著手里的勺子笑著回答:“每種調(diào)料放多少，還得看我們自己呀。配料是標(biāo)準(zhǔn)化的，所以炒出來的菜，也是標(biāo)準(zhǔn)化的。什么都靠它們，現(xiàn)在還行不通。”

 

　　在路橋區(qū)銀座街一家火鍋店，該店曾于2015年4月底推出機器人送餐服務(wù)。在二樓顧客用餐區(qū)，一個名叫琦雄的機器人，會端著顧客點的食物，一次又一次沿著軌道線行進。這個機器人高1.5米左右，全身色彩藍白相間，手部和膝部各有一個大餐盤，用于盛放食品。該機器人的頸部，還系了條女式圍巾，遠遠一看，還真像個服務(wù)員。到了點餐的餐桌前，它就會自動停下來，用普通話向顧客播報“您點的餐，請慢用”等。如果顧客不小心碰到它，或者行走的路線中有障礙物，它便會自動停止前進，并提示道:“顧客您好，麻煩讓一讓。”

 

　　對于餐廳內(nèi)這個“萌萌噠”服務(wù)員，就餐的顧客都倍感新鮮，紛紛點贊。他們從機器人手中接過食物后，都會與它合影。

 

　　“買下和安裝這臺機器人，我們總共花費了10多萬元。它會干活，還會說一些基本用語。最重要的一點是，這個小家伙不會累，只要電充足，就能活力滿滿地投入工作。這個機器人，不僅讓服務(wù)員省了一些力氣，還吸引了很多顧客前來。尤其是小孩子，看到機器人后樂壞了，有時就會使勁地推它。去年年底，機器人因電機被燒壞，徹底癱瘓了，我們也就不得不停止使用它。”火鍋店負責(zé)人鄭永說。

 

　　記者走訪后得知，目前我市一些餐廳和酒店，先后引進了烹飪機器人和機器人服務(wù)員等。隨著我國對機器人研發(fā)水平在日益提高，機器人廚師或者服務(wù)員的功能和操作，將會逐步得到完善。也許某一天，這些真的能減輕餐廳用工的壓力，而不是單純地僅是一種營銷手段。但是，即使如此，餐廳最重要的還是得回歸到菜品和服務(wù)質(zhì)量上面。因此，餐廳老板在思考如何省成本的時候，還應(yīng)該思考如何管理，重視后廚和服務(wù)員等人的工作能動性。

 

　　針對當(dāng)下機器人缺少人類的靈活性和創(chuàng)新性，無法應(yīng)對復(fù)雜工作環(huán)境的質(zhì)疑，業(yè)內(nèi)人士坦言，要提供更好的服務(wù)，不可能完全依賴機器人。但他們同時也表示，機器人更多地代替人工是必然的趨勢，未來的服務(wù)業(yè)等領(lǐng)域，機器人可能是主角，人可能是配角。

 

　　未來，機器人或成為現(xiàn)實生活中的超人

 

　　曾經(jīng)，只有在科幻電影里才能見到的形形色色機器人，如今已進入到了現(xiàn)實生活中。就在短短的近幾年，以智能化為代表的機器人，能夠如此奇跡般地影響到我們的工作、生活和學(xué)習(xí)，并在各行各業(yè)發(fā)揮出了它們神奇的力量。

 

　　智能掃地機器人、代步輪式移動機器人和3D機器人按摩椅等，已經(jīng)成為人類的好伙伴或好幫手。服務(wù)機器人也已打開了新世界的大門。我國首個人美女機器人“佳佳”于近期問世，這是我國首臺特有體驗交互機器人。它不僅具有逼真的人類面部外形，還改善了人與機器人交互的生動性和親切感。“佳佳”是中科大“可佳”機器人團隊，聯(lián)合國內(nèi)合作伙伴，耗時三年研制出的第三代特有體驗交互機器人。還初步具備了人機對話理解、面部微表情、口型及軀體動作搭配、大范圍動態(tài)環(huán)境自主定位導(dǎo)航和云服務(wù)等功能。

 

　　或許有一些時候，我們覺得機器人仍然離我們好遙遠。但只要我們有一雙慧眼，就會發(fā)現(xiàn)機器人作為一個高科技產(chǎn)品，正在逐漸步入尋常百姓家。殊不知，世界上的很多家庭，已經(jīng)通過與機器人的和諧相處，共建了一個夢幻且真實的未來世界。

 

　　近觀臺州，以幫助分擔(dān)家務(wù)為主要任務(wù)的機器人出現(xiàn)在家庭中，早已不是新鮮事。智能吸塵器、自動擦窗機、自動洗碗機、炒菜機等，都屬于機器人。

 

　　行走在街頭巷尾，偶爾會看到一些年輕人或少年兒童，腳踩“風(fēng)火輪”飛馳而過。那就是所謂的智能平衡車，也稱為“代步機器人”。它可以靈敏地感知“身體指令”，不需要復(fù)雜的操控，便可通過對人體的感知來調(diào)整平衡。智能平衡車還是一種非常有效的健身工具，長期騎行，還可以使肩、脊和四肢等得到鍛煉，增強身體的靈活性。

 

　　機器人還在城市管理上顯身手。在“五水共治”工作中，路橋區(qū)今年用機器人來檢測污水管網(wǎng)，既節(jié)省了人力物力，又提高了污水管道的檢測效率。傳統(tǒng)的污水管道檢修，一般需要人工下井作業(yè)，一些直徑偏小的管道，人體無法進入，肉眼就看不清內(nèi)部發(fā)生的情況。而使用機器人進行檢測，還可以準(zhǔn)確地定位管道內(nèi)的具體位置和發(fā)現(xiàn)問題，并對此有針對性地進行修復(fù)。該機器人的外形，就像小型遙控汽車，車頭有高清攝像頭和探照燈，尾部則連著電源線。工作人員只要打開窨井蓋，將管道機器人放入窨井，并通過管道內(nèi)窺攝像系統(tǒng)，就能在地面開展遠程遙控。這時機器人就在地下管道內(nèi)自動爬行，還能進行拍照錄像，實時傳輸數(shù)據(jù)和高清圖像到后臺。