據(jù)日本媒體報道，“國際食品工業(yè)展”于2016年6月7日在東京國際會展中心（東京都江東區(qū)）舉行。本次工業(yè)展主要展出“工作”在各個食品加工廠的機器人和機械設備，其中最引人注目的是不僅能切蔬菜和水果，更能對其種類進行區(qū)分的機器人。
機器人
位于石川縣的馬場鐵工所等的加工廠，展示了能挖去土豆芽的機器人。該機器人能用手臂抓住土豆，使用激光和攝像頭定位發(fā)芽的位置，然后挖除發(fā)芽部分。這款機器人能很好的解決勞動力緊缺的問題，順應工廠機械化的要求。馬場博邦事業(yè)部次長向社會保證，該機器人能夠24小時不間斷的工作。
機器人
機器人
位于北海道芽室町的福澤定制農機廠此次的展出商品為西蘭花切割機。把西蘭花放置在切割機中，按下按鈕，幾秒鐘后西蘭花就被切成了方便食用的大小。雖然公司主要開發(fā)面向農戶的機械產品，但董事長福澤剛志稱，有很多速凍食品加工廠和外賣店也會引進一些機械用在中央廚房。
