全國(guó)首條機(jī)器人月餅包裝線正式投產(chǎn)

 

　　隨著社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平的提升，食品安全問(wèn)題日益受人們的關(guān)注，在節(jié)日氣氛濃濃的中秋，月餅安全問(wèn)題更是成為熱點(diǎn)話題。每年月餅生產(chǎn)的高峰期，都是食品生產(chǎn)廠家最頭痛的時(shí)候，在保證質(zhì)量的同時(shí)還要保證效率和產(chǎn)能，這個(gè)時(shí)候工人短缺和招工難的問(wèn)題就成為了硬傷。

 

　　

 

　　雖然高標(biāo)準(zhǔn)促使食品生產(chǎn)過(guò)程快速邁進(jìn)了生產(chǎn)自動(dòng)化、產(chǎn)品信息化、食品包裝標(biāo)準(zhǔn)化時(shí)代，但是食品生產(chǎn)的后包裝環(huán)節(jié)因?yàn)閬?lái)料不易標(biāo)準(zhǔn)化，產(chǎn)品規(guī)格的多樣性阻礙了全流程自動(dòng)化的實(shí)現(xiàn)，包裝成為食品生產(chǎn)全自動(dòng)化的痛點(diǎn)。同樣，月餅生產(chǎn)過(guò)程雖然已經(jīng)實(shí)現(xiàn)前端工藝自動(dòng)化，但是月餅后包裝仍舊需要人工作業(yè)，因此每逢中秋月餅需求旺季，食品生產(chǎn)廠家都很頭疼。但是今年則有食品生產(chǎn)廠家喜上眉梢，因?yàn)槿珖?guó)首條機(jī)器人月餅包裝線正式投產(chǎn)。

 

　　機(jī)器人包裝線能夠保證月餅生產(chǎn)保質(zhì)、保量、保效率，這將引領(lǐng)了國(guó)內(nèi)食品行業(yè)包裝環(huán)節(jié)的自動(dòng)化進(jìn)程，使包裝流水線作業(yè)不再是難事。據(jù)悉，整條機(jī)器人月餅包裝線包含5個(gè)工作站，17個(gè)工藝段，每小時(shí)上千盒的產(chǎn)能，全程只需4人監(jiān)管……

 

　　由李群自動(dòng)化自主研發(fā)的2臺(tái)Apollo機(jī)器人，6臺(tái)Artemis機(jī)器人組合而成的包裝線，通過(guò)多機(jī)器人協(xié)同合作，同時(shí)在傳送帶跟蹤管理和視覺(jué)系統(tǒng)的雙重配合下，可以實(shí)現(xiàn)月餅分揀、月餅盒調(diào)整、月餅裝盒、刀叉裝盒、月餅合蓋、裝箱封箱等多項(xiàng)工藝，并實(shí)現(xiàn)包裝的標(biāo)準(zhǔn)化。整條包裝線采用的機(jī)器人具備操作簡(jiǎn)單、安全、穩(wěn)定、準(zhǔn)確和可連續(xù)工作的特性，讓月餅包裝突破了常規(guī)的人工和時(shí)間局限，全力推動(dòng)包裝工序的快速進(jìn)行。

 

　　機(jī)器人成食品包裝行業(yè)給力“助手”

 

　　隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展進(jìn)步，各行業(yè)對(duì)包裝技術(shù)和包裝設(shè)備都提出了新的要求，包裝機(jī)械設(shè)備在流通領(lǐng)域中發(fā)揮著越來(lái)越大的作用。目前包裝設(shè)備競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，而高度自動(dòng)化、智能化、多功能、高效率、低消耗的包裝設(shè)備越來(lái)越受到行業(yè)的青睞。

 

　　根據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，包裝機(jī)器人在食品領(lǐng)域應(yīng)用廣泛，而且也很有必要。首先，我國(guó)包裝機(jī)械要滿足食品快速發(fā)展的需求，并積極參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，就必須打破“小而散”的行業(yè)態(tài)勢(shì)，在“高精尖”的方向上不斷前進(jìn)。未來(lái)包裝業(yè)將配合產(chǎn)業(yè)自動(dòng)化趨勢(shì)，在技術(shù)發(fā)展上朝著機(jī)械功能多元化，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化、模組化，控制智能化，結(jié)構(gòu)高精度化等幾個(gè)方向發(fā)展。

 

　　其次，食品產(chǎn)品已趨向精致化和多元化方向發(fā)展，單品種大批量的產(chǎn)品越來(lái)越少，而多品種小批量的產(chǎn)品日益成為主流。在大環(huán)境的變化趨勢(shì)下，多元化、具有多種切換功能，能適應(yīng)多種包材和模具更換的包裝機(jī)才能夠適應(yīng)市場(chǎng)的需求。

 

　　第三，國(guó)內(nèi)食品生產(chǎn)廠的大部分包裝工作，特別是較復(fù)雜的包裝物品的排列、裝配等工作基本上是人工操作，難以保證包裝的統(tǒng)一和穩(wěn)定，可能造成對(duì)被包裝產(chǎn)品的污染。有些食品生產(chǎn)廠即使使用包裝機(jī)械，也只是應(yīng)用在整個(gè)包裝鏈的某個(gè)環(huán)節(jié)上，例如前段包裝采用機(jī)械包裝，而后段包裝則采用人工。因此，提高整個(gè)包裝鏈的自動(dòng)化水平和質(zhì)量水平，是現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè)推行GMP規(guī)范非常重要的一環(huán)。

 

　　包裝機(jī)器人應(yīng)用受寵，包裝機(jī)器人用途主要是用于體積大而笨重物件的搬運(yùn)、裝卸和堆碼等。包裝機(jī)器人還用于人體不能接觸的潔凈產(chǎn)品的包裝，如食品、藥品，特別是生物制品和微生物制劑及對(duì)人體有害的化工原料。隨著機(jī)器人技術(shù)的成熟和產(chǎn)業(yè)化的實(shí)現(xiàn)，使得包裝工程領(lǐng)域中應(yīng)用機(jī)器人的范圍越來(lái)越廣。

 

　　我國(guó)包裝機(jī)械產(chǎn)業(yè)雖然發(fā)展快，但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，無(wú)論在產(chǎn)品品種、技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量方面都有很大差距。發(fā)達(dá)國(guó)家已將微機(jī)控制、激光技術(shù)、人工智能、光導(dǎo)纖維、圖像傳感、工業(yè)機(jī)器人等高新技術(shù)成熟的應(yīng)用于包裝機(jī)械，而這些高新技術(shù)在我國(guó)包裝機(jī)械行業(yè)才剛剛開(kāi)始采用；我國(guó)的包裝機(jī)械產(chǎn)品品種缺口約30%一40%；包裝機(jī)械產(chǎn)品的性能、外觀質(zhì)量有一定差距。業(yè)內(nèi)人士表示，我們必須采取強(qiáng)有力的措施，進(jìn)一步加快包裝機(jī)械行業(yè)的發(fā)展速度，為早日趕上世界先進(jìn)水平而奮斗。

 

　　總結(jié)：“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。”中秋佳節(jié)即將來(lái)臨，每個(gè)人或許都已經(jīng)沉浸在佳節(jié)的思念與喜悅之中，如何讓中秋節(jié)變得更加和諧，讓食品變得更加健康美味，讓月餅變得更加“柔情”？機(jī)器人自動(dòng)化生產(chǎn)以及包裝將是食品生產(chǎn)，月餅生產(chǎn)的最好選擇。