
出外聚餐時,對于吃什么往往難以取得統(tǒng)一意見,不妨來試試集烤肉、火鍋、熟食于一體的自助餐。安靜舒適的環(huán)境,可供自己選擇的美食,更有“美女機器人”服務,江門這間美食美刻中韓自助餐廳引進機器人服務員,成了江門首家機器人餐廳。
“大家好,歡迎光臨美食美刻。很高興為您服務,請大家享用我們?yōu)槟鷰淼拿朗?,謝謝。”一進餐廳,便見到一個會說話的機器人在指引顧客。餐廳走道上貼著長長的磁條,這是機器人的專屬路線,每臺價值5萬元,從東北廠家直接引進。機器人托著水果及甜品在走道緩緩移動,客人可從托盤上隨手拿取食物,既新奇又方便。這機器人原本是為了減輕服務員收碟子的負擔,而今有了它新的價值———送餐,也傳達了自助餐的意義。
韓國料理廚師出身的岳老板,在江門從事餐飲業(yè)已達5年。他告訴南都記者,經營理念很簡單,價格實在、食材多樣、服務周到,為食客提供優(yōu)質的飲食享受。美食美刻的菜品種類確實多,岳老板說,主要是地段鋪便宜,節(jié)省下來的成本換成更多的菜品,提供給顧客。
夏日海鮮正當時,肉質細嫩、顏色鮮艷、口感爽滑的三文魚刺身頗受歡迎,來美食美刻品嘗海鮮是不錯的選擇。中午有花螺、青口、象牙蚌等,而晚上則提供新鮮三文魚刺身。這里既能烤肉,又能“打邊爐”,還有壽司和各種熟食、水果等,真是“一次性滿足你多個愿望”。據岳老板介紹,在營業(yè)時間內熟食不斷補充,且全都是現(xiàn)做的。
店內還提供各式特色菜品,如蠔油菜心、魚肉、五花肉等新鮮熱菜,風味各異。韓式涼菜也值得一試,如小吃類拌海帶、拌皮蛋、水果沙拉、辣白菜等開胃小吃,顧客可以在大快朵頤前吃點小吃做做熱身準備。
新鮮的食材,還搭配了自助的醬料,幾乎迎合了各種口味。餐廳免費提供飲料、甜品,成人可飲酒作樂,小朋友亦可享用維他奶和果汁飲料。