■呆萌機(jī)器人上演傳菜戲碼

 

　　“前面的帥哥美女讓一下，我要去送菜。”昨日，記者一走進(jìn)東升鎮(zhèn)大笨牛肉骨湯店，就被如此呆萌而霸氣的聲音吸引住了。這聲音來(lái)自店里的兩名美女傳菜機(jī)器人“笨笨”和“牛牛”，圓滾滾的頭，脖子上系著紅色的絲巾，一米多高的個(gè)子，手臂向前伸直，端著不銹鋼托盤沿著地面黑色軌道在派送菜品。

 

　　顧客讓開(kāi)后，“笨笨”和“牛牛”就唱著 “小燕子，穿花衣，年年春天到這里……”，伴著悅耳歌聲，兩位美女機(jī)器人沿著黑色感應(yīng)磁條款款走去。當(dāng)?shù)竭_(dá)10號(hào)桌區(qū)域停住，并說(shuō)：“您點(diǎn)的菜到了，麻煩拿一下。”顧客將菜放下后，“握握我的手，很高興為您服務(wù)，請(qǐng)慢用。”“牛牛”和“笨笨”隨后就走了。

 

　　采訪時(shí)正值中午時(shí)分，店內(nèi)人不多。門店老板伍德輝說(shuō)，“現(xiàn)在天氣熱，中午比較少人來(lái)吃，而且今天是第一天開(kāi)啟午市檔，只有兩三桌而已。一般是晚上宵夜檔人比較多，機(jī)器人一出場(chǎng)，就引得很多人爭(zhēng)相拍照。”

 

　　據(jù)報(bào)料人劉先生回憶，他前天晚上6點(diǎn)多鐘帶孩子過(guò)去吃時(shí)人流量很多，幾乎滿場(chǎng)。“很多大人帶著小孩過(guò)去吃，那些小孩子就圍著機(jī)器人轉(zhuǎn)圈，還有人不斷地與機(jī)器人合影，現(xiàn)場(chǎng)很活躍。”從他提供的視頻，記者看到情況確實(shí)如此。

 

　　■機(jī)器人當(dāng)傳菜員省人力又賺人氣

 

　　怎么想到請(qǐng)機(jī)器人當(dāng)服務(wù)員呢？門店老板伍德輝告訴記者：“我這個(gè)商鋪面積大，而且停車位多，但相對(duì)位置較偏，人流量小。我希望通過(guò)新奇創(chuàng)意吸引多一點(diǎn)的顧客。我們是中山第一家啟用機(jī)器人服務(wù)的餐廳，現(xiàn)在基本上每家都有車，過(guò)來(lái)吃也比較方便。”

 

　　“別人都是滿大街發(fā)傳單，我就是把傳單發(fā)到小學(xué)生手里，讓他們帶家長(zhǎng)一起過(guò)來(lái)吃。店鋪開(kāi)業(yè)兩個(gè)月了，機(jī)器人來(lái)店里才三天，而這三天的營(yíng)業(yè)額相當(dāng)于以往七天的營(yíng)業(yè)額。”伍德輝介紹，700多平方米的店鋪面積，按照正常需求要10—12個(gè)服務(wù)員，但現(xiàn)在只請(qǐng)4個(gè)服務(wù)員就夠了。同時(shí)，伍德輝也為記者算了一筆賬，一個(gè)機(jī)器人8萬(wàn)多元，至少可以工作5年。而一位服務(wù)員年薪在3.6萬(wàn)元左右，5年下來(lái)，能為他節(jié)省幾十萬(wàn)元的開(kāi)支。“每個(gè)機(jī)器人充電12小時(shí)就能工作10小時(shí)，一小時(shí)電費(fèi)不過(guò)3元，比起服務(wù)員的工資便宜得多，而且還不要加班費(fèi)。”

 

　　“我有個(gè)朋友在東莞那邊用了兩三年了，我們這個(gè)機(jī)器人是第五代了，技術(shù)很成熟，一般沒(méi)有什么問(wèn)題。”伍德輝說(shuō)，“不過(guò)，機(jī)器人有一點(diǎn)不方便，就是不能讓它端熱菜或湯水，怕一不小心燙傷小朋友。”

 

　　有人會(huì)問(wèn)不會(huì)上錯(cuò)菜嗎？“不會(huì)的，除非是工作人員設(shè)定錯(cuò)了桌號(hào)。”伍德輝介紹道，工作人員把菜品放到傳菜機(jī)器人“拿”的托盤上，并將餐桌號(hào)在主板控制屏上設(shè)定好傳達(dá)給機(jī)器人，它就會(huì)沿著地面上的循跡線行進(jìn)到指定餐桌號(hào)。

 

　　“在工作中，它依靠全身多個(gè)傳感器來(lái)進(jìn)行識(shí)別判斷。例如地面上貼上300多米長(zhǎng)的黑色膠帶軌道，它就可依靠底座上的傳感器對(duì)地面色差進(jìn)行判斷，從而確定行走路線。”