12月23日地利營(yíng)養(yǎng)配餐科技(黑龍江)有限公司戰(zhàn)略合作啟動(dòng)簽約會(huì)在哈爾濱香格里拉大酒店隆重舉行。地利集團(tuán)投資打造的國(guó)內(nèi)規(guī)模最大、技術(shù)最先進(jìn)的中央廚房和烹飪機(jī)器人制造基地正式落戶黑龍江。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,居民生活水平不斷提高、生活節(jié)奏不斷加快,餐飲行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)不可避免。
據(jù)了解,地利公司投資與哈爾濱工業(yè)大學(xué)機(jī)器人研究所合作,研發(fā)餐飲企業(yè)用烹飪機(jī)器人。以烹飪機(jī)器人為應(yīng)用核心,膳食營(yíng)養(yǎng)技術(shù)、生鮮食品保鮮為支撐,集成地利集團(tuán)食品安全網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控、食材供貨網(wǎng)絡(luò)比價(jià)、餐飲品質(zhì)網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評(píng)的應(yīng)用,組成完整的技術(shù)體系,具體投射到以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者原料菜、米的采購(gòu)、加工生產(chǎn)、銷售等項(xiàng)目,以此來(lái)拓展集團(tuán)客戶餐飲市場(chǎng)。
此外,地利公司還將為學(xué)校、廠礦、企事業(yè)單位食堂及大型餐飲企業(yè)提供從蔬菜到大米的最優(yōu)解決方案。緊緊抓住餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的機(jī)遇,立足于自身在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通領(lǐng)域已形成的行業(yè)優(yōu)勢(shì)和資金優(yōu)勢(shì),為龍江餐飲服務(wù)業(yè)提供助力、注入發(fā)展的正能量。