【解說(shuō)】刀削面并不稀罕,但機(jī)器人烹制的刀削面就不常見了,在南京一所大學(xué)的食堂里,每到飯點(diǎn),同學(xué)們總能看到一位笑容可掬,外形仿若“奧特曼”的機(jī)器人大廚,手托面團(tuán),麻利地做著刀削面。




標(biāo)題:南京高校食堂現(xiàn)刀削面機(jī)器人 “奧特曼”15秒削碗面
【解說(shuō)】刀削面并不稀罕,但機(jī)器人烹制的刀削面就不常見了,在南京一所大學(xué)的食堂里,每到飯點(diǎn),同學(xué)們總能看到一位笑容可掬,外形仿若“奧特曼”的機(jī)器人大廚,手托面團(tuán),麻利地做著刀削面。

【解說(shuō)】2014年11月1日,記者在南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院第四食堂見到了這個(gè)削面機(jī)器人,食堂負(fù)責(zé)人閔敏告訴記者,這個(gè)削面機(jī)器人效率很高。

【同期】南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 餐廳經(jīng)理 閔敏
這個(gè)機(jī)器人主要它比較快捷,做出來(lái)的一些面食,比人工的要好多了,因?yàn)槿斯た赡軙?huì)有的力度,或者是長(zhǎng)短、厚度,可能會(huì)不一樣,而使用了機(jī)器人這一方面,它對(duì)這一方面的要求都非常嚴(yán)格,也很標(biāo)準(zhǔn)嗎,所以每一碗削出來(lái)的面,都是一模一樣的。
【解說(shuō)】據(jù)刀削面窗口的一位師傅介紹,這位機(jī)器人大廚“十分機(jī)智、聰穎過(guò)人”,不僅“技術(shù)”過(guò)硬,憨態(tài)可掬的形象也給刀削面窗口招攬了不少人氣。操作員只需輕輕按下啟動(dòng)按鈕,機(jī)器人就會(huì)馬不停蹄地開始制作刀削面,15秒左右便能削出一碗面。前來(lái)買面的學(xué)生對(duì)這個(gè)削面機(jī)器人也是贊不絕口。

【同期】南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 學(xué)生
我是第一次在食堂里面看見機(jī)器人削面,它速度就是比較快,而且它削的面薄厚是一樣的,然后長(zhǎng)短也是一樣的,所以還是挺好的,我覺得。
【解說(shuō)】同時(shí)閔敏表示,自從他們引進(jìn)了這個(gè)削面機(jī)器人,不但餐廳的工作方便了很多,還激發(fā)了學(xué)生的熱情,有的學(xué)生甚至想要自己設(shè)計(jì)一臺(tái)這樣的機(jī)器來(lái)和它一較高下。
【同期】南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 餐廳經(jīng)理 閔敏
我們自從上了這臺(tái)機(jī)器人,學(xué)校這方面就是這個(gè)專業(yè)的,不管學(xué)生也好啊老師也好,都過(guò)來(lái)進(jìn)行了一定的考核,我們學(xué)校也正準(zhǔn)備去以這個(gè)為標(biāo)準(zhǔn),去(發(fā)明)屬于我們南工院的機(jī)器人。