
▲機(jī)器人身上每一個(gè)部件都需要精心打磨。

一個(gè)廚師同時(shí)能看管六個(gè)大廚機(jī)器人工作。

中小學(xué)生在老師的指導(dǎo)下安裝機(jī)器人。

▲忙碌的送餐機(jī)器人。




▲維護(hù)師傅在給機(jī)器人“體檢”。
機(jī)器人走進(jìn)生活?這話如果擱在十年前還只是一個(gè)預(yù)言。而如今,越來越多的機(jī)器人已經(jīng)上崗,從事著餐飲、迎賓、保潔等日常工作,讓人們體會到科技的神奇。
近日,在哈爾濱昊海機(jī)器人“主題餐廳”里記者看到,在后灶掌勺的就是一位機(jī)器人。這位“大廚機(jī)器人”將配好原料的大蝦放到油鍋里燜3分鐘,翻滾幾下,3分鐘后,一盤香噴噴的油燜大蝦出鍋了。然后它會自行刷鍋,再由送餐機(jī)器人把菜送到指定的餐臺。據(jù)了解,這家“服務(wù)型機(jī)器人”主題餐廳是全國首家機(jī)器人綜合性餐廳。“機(jī)器人”會做50道菜,根據(jù)季節(jié)變換菜肴的品種。這家餐廳運(yùn)行了快一年,吸引了許多人前來看稀奇。
研制生產(chǎn)這些機(jī)器人的劉哈生,是哈南工業(yè)新城機(jī)器人產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)一家高科技公司的負(fù)責(zé)人。他介紹,有人曾覺得機(jī)器人造價(jià)高,遙不可及,事實(shí)并非如此。目前,一臺大廚機(jī)器人身價(jià)相當(dāng)于小型餐廳大廚的一年工資,第二年就可以為老板賺錢。服務(wù)機(jī)器人有空中機(jī)器人、送餐機(jī)器人、迎賓機(jī)器人、表演機(jī)器人、煮餃子機(jī)器人等7種類型。“機(jī)器人主題餐廳”試運(yùn)行快一年了,我們正在總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷改進(jìn)性能,使其服務(wù)更加智能化,未來的目標(biāo)是餐廳實(shí)現(xiàn)無人工服務(wù)員,完全達(dá)到機(jī)器人與消費(fèi)者互動。
在哈爾濱市科學(xué)宮二樓的“機(jī)器人培訓(xùn)中心”內(nèi),中小學(xué)生們在老師指導(dǎo)下拆卸、安裝機(jī)器人。在這里,每年都有100名中小學(xué)生參加培訓(xùn)。去年中國青少年機(jī)器人大賽,劉哈生指導(dǎo)的中小學(xué)生憑借“警衛(wèi)機(jī)器人”摘取銀獎。
今年51歲的劉哈生,畢業(yè)于北京機(jī)械工程學(xué)院自動化專業(yè)。研發(fā)“服務(wù)型機(jī)器人”,實(shí)現(xiàn)機(jī)器人在生活中的普及應(yīng)用,一直是他的夢想。在他看來,開辦機(jī)器人主題餐廳意義不在于賺錢多少,而是向人們展示了現(xiàn)代生活的一個(gè)美好愿景,同時(shí)還為廣大青少年科普活動提供了一個(gè)活動場所。
目前,該餐廳已經(jīng)被定為市級科普教育基地。
“請用餐!”
機(jī)器人成為孩子們的新寵。