包子,作為中國的傳統(tǒng)美食,方便實惠。儼然成為了眾多食品創(chuàng)業(yè)人士的首選。大街小巷,一家家包子鋪紛紛開起來,不僅外形美觀,而且口感各異、鮮美。
當然,開包子鋪的首要條件就是:懂工藝,會做包子,懂經(jīng)營。對于一個有商業(yè)頭腦的經(jīng)營人來說,懂工藝,會做包子無疑是最難的,如果我們還在考慮最原 始的方法來創(chuàng)業(yè),來投資,那么就非常的落后了。
科技是第一生產(chǎn)力,科技的發(fā)展給了創(chuàng)業(yè)者們一個機會。如今,杭州賽旭公司就推出了“包子機器人”,代替人工做包子。為此,有相關(guān)人員還做了一筆賬:
包子機市面平均核算:
1斤=500g 面粉售價:2.5元/斤 餡:全肉8元/斤
普通:60g包子=35g皮+15g餡
(500g面粉+250g水)÷35g=21個包子=2.5元面粉
中等:40g包子=20g皮+20g餡
(500g面粉+250g水)÷20g=38個包子=2.5元面粉
高端:20g包子=10g皮+10g餡
(500g面粉+250g水)÷10g=75個包子=2.5元面粉
500g肉÷10g=50個 75個包子=12元肉
一籠10個包子7元
75個包子×0.7元=52.5元
1斤面粉+1.5斤肉凈利潤:52.5-14.5=38元
平均銷售75個包子凈賺38元
日銷量100籠包子月凈利潤15180元
如此豐厚的利潤當不少人眼紅了起來。但是,這包子機真的好嗎?據(jù)悉,杭州賽旭食品機械有限公司所生產(chǎn)的旭眾牌包子機生產(chǎn)的食品安全放心,沒有任何不良安全隱患,成形的切刀采用優(yōu)質(zhì)進口的塑料鋼,耐磨、耐高溫,不會影響包子的營養(yǎng)成份、安全衛(wèi)生,而且制作出來的包子光滑、細嫩,形狀好,比手工制作的花紋更加完美。包子機所有的零部件都是可以拆下來進行清洗的。當然,他們也會提供技術(shù),提供上門服務(wù),培訓,省心省事兒。