“奧特曼”削面挺招攬顧客
半年前,市民小趙在經(jīng)緯南路開了家面館,店名為“山西刀削面”。在不到兩個月時間內(nèi),她的小店就“紅”了。每天,小趙除了招呼客人,還得應(yīng)付看熱鬧的人。這一切,都源于她買了一臺會削面的機器人。
11日,正值午飯時間,記者來到小趙的面館。不足30平方米的店面內(nèi),來來往往的食客絡(luò)繹不絕。出于好奇,不少顧客湊近廚房,看著機器人削面。
機器人外號“奧特曼”,只見它“穿著”不銹鋼外殼,約1.2米高,安置在50厘米高的鐵架子上。左臂卡著一塊砧板,讓面團左右平移。右臂上裝著刀片,來回擺動。刀起刀落,面葉順勢飛出,落進半米外的鍋里。
小趙經(jīng)營小吃已多年。以前,小店只賣一些餡餅、包子、饅頭等早點,生意還算不錯。今年年初,小趙從電視上看到,有人用機器人能削面,她便有了開面館的打算。
6個月前,小趙從北京花2萬元買回“奧特曼”。讓她沒有想到的是,機器人除了能干活,扮相也挺招人稀罕,不僅賺了人場,還賺了錢場。
<有賬算>
雇人成本高請來機器人幫忙
其實,使用機器人削面,如今在全國各地都有出現(xiàn)。據(jù)各地媒體報道,天津、西安、湖北等地的面館,甚至大學(xué)的食堂,都有“奧特曼”的出現(xiàn)。
而在長春,小趙請機器人幫忙的消息,一時間也炸開了鍋,大大小小的面館陸續(xù)“雇”機器人削面。時至今日,已有十余臺“奧特曼”駕臨長春。
在公平路上,沈玉玲經(jīng)營一家“山西刀削面館”,幾個月前,她也請來“奧特曼”幫忙削面。一分鐘削三碗面,工作一天只需三度電,而且任勞任怨、不知疲倦。“多虧有了它,不然實在忙不過來。”顯然,沈玉玲對這位“員工”特別滿意。
那么,這樣一臺機器人,能為面店節(jié)省多少呢?沈玉玲簡單算了一筆賬:雇用一個削面工月工資至少2500元,如果請人幫忙,至少還需要一個雜工,每個月還得多支付1500元。
機器人的成本呢?沈玉玲說,它一天大約耗電3度,每月30天,共90度,電價按0.6元一度計算,花在機器人身上的電費一個月為54元,和請員工的4000元相比,可謂九牛一毛。
而花在機器上的2萬元,老板們都很有信心,“‘奧特曼’削面機使用3-5年毫無問題,故障率極低,而且隨機附帶備用易損件,2萬元的投資幾個月就能賺回來”。