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機器人炒菜味道完勝大廚(圖)?

   日期:2011-10-13     評論:0    
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炒菜由電腦程序控制。

  深圳晚報記者汪仕林 通訊員溫現(xiàn)青攝影報道 上沙科技園高小姐以前中午都是叫外賣,現(xiàn)在每天中午可吃上熱騰騰的飯菜了,安全又放心。昨天,位于上沙科技園的“未來食代機器人餐廳”正式運營,位于科技園內(nèi)的1500多名員工的中午吃飯難問題解決了。

  昨天中午,記者來到上沙科技園17棟這家機器人餐廳,看到廚房里有6臺機器人廚師正在炒著不同的菜肴,操作人員把配料放進炒罐里,用電子掃描一下菜單,電腦程序就會自動啟動,自動添加油、淀粉等,一盆菜幾分鐘就炒好了。每臺機器人在中午就餐時間可制作20多盆不同品種的菜,每次2~4公斤,6臺機器人每天中午可解決1500人就餐。記者品嘗了幾個菜的味道,可以說與請來的大廚水平相當(dāng)。

  據(jù)悉,“未來食代機器人餐廳”是福田區(qū)委區(qū)政府投資的一項民生項目,有效地改善了上沙創(chuàng)新科技園區(qū)員工的膳食供應(yīng),他們所引進的烹飪機器人是我國自主研發(fā)的國家863重大項目和國家“十二五”重點產(chǎn)業(yè)升級項目、深圳市重大項目。福田區(qū)和上沙實業(yè)股份有限公司專門在科技園撥出760平方米,安排了447個餐位,有效地滿足了園區(qū)內(nèi)員工的就餐需求。而且菜肴的品種也在不斷豐富,以后可輪流推出200個品種供員工選擇。
 
 
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