炒菜機(jī)器人是懶人經(jīng)濟(jì)的一個全新賽道，市場潛力巨大。
在掃地機(jī)器人，洗地機(jī)和除塵器之后，炒菜機(jī)器人成為了科沃斯的第四個賽道。
當(dāng)代年輕人的日常，外賣可能是最大的贏家。這也能夠證明，在快節(jié)奏的工作條件下，需要一款新的產(chǎn)品來解決痛點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)對幸福生活的向往。
添可食萬3.0智能料理機(jī)的出現(xiàn)，給大家提供了一套已經(jīng)驗(yàn)證成功的綜合解決方案。
數(shù)據(jù)預(yù)計，這個市場的規(guī)模比掃地機(jī)器人和洗地機(jī)更大，有望達(dá)到千億左右。
科沃斯董事長、添可品牌創(chuàng)始人錢東奇公開表示，這將是他退休前的最后一個項目。炒菜機(jī)器人將是軟件和硬件結(jié)合的生態(tài)，市場引爆的時間會很快，有利于推動中餐的標(biāo)準(zhǔn)化和數(shù)字化。
解鎖舌尖經(jīng)濟(jì)
為了解決吃飯問題，先有了外賣，接著是火熱的預(yù)制菜。相比之下，炒菜機(jī)器人是一個顛覆性的出現(xiàn)，對消費(fèi)者的生活進(jìn)行變革。
毫無疑問，炒菜機(jī)器人是懶人經(jīng)濟(jì)的一個全新賽道，市場潛力巨大。
一二線城市的家庭，普遍在烹飪需求上有著更高的追求，可是傳統(tǒng)中餐對時間、廚藝和清潔的苛刻要求，在很大程度上勸退了大部分的人。
如果能夠解決年輕人的雙手，并且在短時間內(nèi)體驗(yàn)到精致生活，毋庸置疑，這個產(chǎn)品擁有著無限的想象空間。
由于標(biāo)準(zhǔn)化和數(shù)字化的缺失，讓中餐難以做到統(tǒng)一和市場化，進(jìn)入這個行業(yè)的門檻很高，并且技術(shù)難度很大。
這是一個涉及到菜市場、物流、大數(shù)據(jù)和人工智能等復(fù)雜流程的藍(lán)海市場，有望構(gòu)建出完整生態(tài)的行業(yè)，技術(shù)壁壘很高。
炒菜機(jī)器人是一個產(chǎn)業(yè)鏈很長，同時流程復(fù)雜的產(chǎn)業(yè)，很少有廠商敢踏入或者嘗試，這也給科沃斯巨大的發(fā)展機(jī)會。
在今年的電商市場，炒菜機(jī)器人已經(jīng)成為了網(wǎng)紅產(chǎn)品，受到新一代年輕人的追捧，科沃斯的出貨量排名第一，成為這個市場的主導(dǎo)者。
如果說這是一個風(fēng)口的話，科沃斯無疑提前抓住了機(jī)會。
成跨界先鋒
科沃斯在清潔賽道，掃地機(jī)器人和洗地機(jī)的市場份額正在被對手蠶食。
這兩個產(chǎn)品的市場嚴(yán)重內(nèi)卷，價格戰(zhàn)不斷，出貨量下滑明顯，為了獲得突破，科沃斯決定開拓新領(lǐng)域。
當(dāng)機(jī)器人和食品完成了跨界之后，也就出現(xiàn)了炒菜機(jī)器人。
雖然傳統(tǒng)家電廠商在這個行業(yè)有布局，也推出了一些產(chǎn)品，不過智能化程度不夠高，沒有完成生態(tài)閉環(huán)，消費(fèi)者的使用體驗(yàn)大打折扣。
科沃斯作為敢于吃螃蟹的第一人，將機(jī)器人的技術(shù)底蘊(yùn)和預(yù)制菜的市場結(jié)合，逐漸成為了這個市場的先鋒。
定制食譜、下單凈菜、智能烹飪，每一個環(huán)節(jié)都被數(shù)字賦能，形成了中餐的標(biāo)準(zhǔn)化，非常適合對生活有品質(zhì)追求的消費(fèi)者。
炒菜機(jī)器人的賽道不是科沃斯一個廠商能夠承擔(dān)的，產(chǎn)業(yè)鏈的中下游都有著廣闊的市場空間。
隨著消費(fèi)群體的增加，炒菜機(jī)器人既可以對接餐廳經(jīng)營者，也可以連接消費(fèi)者，很容易變成一個平臺的入口，科沃斯的新故事才剛開始。
