“它可以輕松穿過整個(gè)餐廳，”老板威廉在一旁解釋著機(jī)器人工作原理。“所有的桌子都被機(jī)器人定位好了，當(dāng)?shù)竭_(dá)目的地時(shí)機(jī)器人會(huì)停下來，一次最多可以運(yùn)送12盤菜，這非常厲害”

在整個(gè)疫情期間，美國的餐廳一直遭受人手短缺的困擾——據(jù)最新調(diào)查結(jié)果顯示，美國2021年的用工缺口高達(dá)42%，遠(yuǎn)超往年的20%。

威廉表示，他把機(jī)器人命名為“irie”，“這是加勒比語里“酷”的意思，也是一個(gè)經(jīng)常使用的加勒比海詞，意味著機(jī)器人很酷，而且我們也可以經(jīng)常用”威廉表示，機(jī)器人旨在減輕 Tastee Spoon 服務(wù)員的負(fù)擔(dān)。

難免會(huì)有人擔(dān)心機(jī)器人會(huì)取代人類服務(wù)員，對此，威廉表示機(jī)器人并沒有代替任何人類員工。“這只會(huì)減輕服務(wù)員的工作壓力，”威廉表示。“這對顧客與員工都非常有幫助……此外，服務(wù)員也可以騰出時(shí)間與客人進(jìn)行真正的服務(wù)。”

“我喜歡機(jī)器、喜歡機(jī)器人，他讓我的生活變得更輕松，他一次性可以攜帶四個(gè)托盤的菜，還知道我們所有的桌位在哪里。”Tastee Spoon餐廳的員工Sasha也對她這個(gè)機(jī)械同事的到來感到很高興。

據(jù)介紹，該機(jī)器人為擎朗送餐機(jī)器人T6，搭載了擎朗智能自主研發(fā)的全自主定位導(dǎo)航技術(shù)，激光雷達(dá)方案和視覺方案相融合，更好地實(shí)現(xiàn)SLAM建圖、定位以及路徑規(guī)劃效果，在避障方面，送餐機(jī)器人T6在激光雷達(dá)傳感器基礎(chǔ)上，增加機(jī)器視覺、深度視覺等多傳感器融合基礎(chǔ)，厘米級實(shí)時(shí)定位。

除此之外，送餐機(jī)器人的到來也為Tastee Spoon帶來了更多的客流量。許多食客會(huì)在社交媒體上主動(dòng)發(fā)布有關(guān)餐廳的內(nèi)容，一方面增加了餐廳的曝光度，也吸引了更多朋友前來打卡用餐。

截至目前，擎朗機(jī)器人已入職Q先生吃蟹餐廳、波特蘭皇家餐廳、新澤西小島燒烤海鮮、X POT、神鮮火鍋等眾多美國門店，作為中國智造的代表企業(yè)，擎朗也在努力為全球餐飲行業(yè)提供智能化解決方案。

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