（上周五，伊利諾伊大學(xué)的工程學(xué)大二學(xué)生Cody Bainbridge正從Robot x Coffee（機(jī)器人咖啡機(jī)）里買咖啡。）
這個來自Yummy Future公司的機(jī)器人咖啡店是一個輪式的白色立方體，配有濃縮咖啡機(jī)和一個裝在玻璃上的機(jī)器人手臂。顧客走到咖啡店面前，選擇并支付他們想要的飲料，然后就能看到機(jī)器人手臂將杯子放到咖啡機(jī)下，倒?jié)M咖啡，然后將杯子從一個小窗口里推出來。
伊利諾伊大學(xué)的一位警察Pete Milenkovic說：“嘗了所有的咖啡，濃縮咖啡的味道是最好的。但是如果你不是特意去找這個咖啡店，你可能會錯過。因此，它需要增加更多的吸引力。”
Yummy Future的聯(lián)合創(chuàng)始人Guangzhe Cui是工程專業(yè)的研究生。對Cui和他的團(tuán)隊(duì)來說，他們的咖啡館是物聯(lián)網(wǎng)的最新發(fā)展：連接互聯(lián)網(wǎng)的真實(shí)世界的實(shí)用設(shè)備。
Cui在大四的時候，就感受到了自己對機(jī)器人的熱愛。當(dāng)他在2018年初在谷歌實(shí)習(xí)的時候，他意識到這是他進(jìn)入這個行業(yè)的最佳時機(jī)。
隨著機(jī)器人價格因競爭而下降，以及美國人民對食品服務(wù)的需求增長，Cui設(shè)想了自動化連鎖餐廳。Cui說，由于咖啡館的勞動力成本很高，因此機(jī)器人咖啡店非常有意義。這也體現(xiàn)了人類在未來商業(yè)中的作用。
Cui說：“對于那些日常反復(fù)的工作，我們并不希望是由人類來做，而是人類通過機(jī)器來為他們工作。”
從短期來看，Yummy Future團(tuán)隊(duì)正在努力尋找商業(yè)伙伴，雇用工人來維護(hù)工作站，獲得專利并最大限度地增加收入。據(jù)Yummy Future介紹，整個機(jī)器人的成本約為25000美元。就以目前的銷售率來看，Cui表示他們很快就會達(dá)到收支平衡。
Cui說：“現(xiàn)在，這個機(jī)器人每天能賣出100至200杯咖啡。”
Yummy Future團(tuán)隊(duì)正在制定技術(shù)改進(jìn)計劃，比如運(yùn)用亞馬遜Alexa語音助理技術(shù)。這個團(tuán)隊(duì)在大學(xué)生技術(shù)創(chuàng)業(yè)中心Cozad競賽中憑借這一想法贏得了獎項(xiàng)。
大學(xué)生技術(shù)創(chuàng)業(yè)中心的TEC協(xié)調(diào)員Catharine Ingram說：“贏得獎項(xiàng)的原因在于這個團(tuán)隊(duì)給評委留下了深刻的印象，不僅僅是這個項(xiàng)目的創(chuàng)新性，更是他們具有創(chuàng)業(yè)者的品性。”
Ingram表示，這個團(tuán)隊(duì)有很多精力，他們真的很投入。這是非常關(guān)鍵的
而從長期來看，這個團(tuán)隊(duì)希望為咖啡館增加更多功能。比如可以預(yù)定、可以運(yùn)送、可以定制飲品等等，這些都在他們的規(guī)劃內(nèi)。
Cui說：“當(dāng)人們看到機(jī)器人在為他們做咖啡時，他們會覺得這個機(jī)器人是特別為他們服務(wù)的。我們想為機(jī)器人增加更多的功能，我們希望通過人工智能能使機(jī)器人判斷出顧客想要的口味。這使它們更加人性化。”
伊利諾伊大學(xué)的文理學(xué)院大三學(xué)生Shelby Job在Illini Union的星巴克擔(dān)任了兩年的主管。她認(rèn)為機(jī)器具有專業(yè)的訂單功能和更多的客戶互動功能是很重要的。
Job說：“如果這個團(tuán)隊(duì)能給機(jī)器人制作一張臉，并且真的有預(yù)定等功能，也許這樣就解決了問題。”
Cui說最要感謝的是大學(xué)社區(qū)和客戶對他的支持。
他希望以后人們看到這個機(jī)器會說：“哇！這讓我見到了未來”，看到他們的標(biāo)志會說“哦，原來是Yummy Future??！”
