帶您走進(jìn)戴森令人印象深刻的垂直農(nóng)場(chǎng),這里種植著 1225000 株草莓,并向您展示該公司如何運(yùn)用其制造知識(shí)為英國(guó)消費(fèi)者生產(chǎn)自產(chǎn)食品。
在英國(guó)林肯郡,戴森公司建造了一座占地26英畝的溫室,綿延不絕。溫室內(nèi),重約500公斤(約1100磅)的巨型輪子托著一排排草莓植株,這些植株緩慢旋轉(zhuǎn),以獲得最佳的陽(yáng)光照射。紫外線(xiàn)發(fā)射機(jī)器人在過(guò)道中巡視,為植株提供充足的光照,以殺死任何膽敢在植株葉片上生長(zhǎng)的霉菌;同時(shí),一個(gè)投放機(jī)器人將有益的蟲(chóng)子釋放到植株上,以殺死蚜蟲(chóng)和其他破壞性害蟲(chóng)。
當(dāng)草莓成熟到可以采摘時(shí),16個(gè)機(jī)械臂會(huì)小心翼翼地將一顆草莓從植株上摘下來(lái)。據(jù)詹姆斯·戴森本人介紹,這些機(jī)器人僅在一個(gè)月內(nèi)就收獲了20萬(wàn)顆草莓。
雖然對(duì)于一個(gè)以制造吸塵器和風(fēng)扇而聞名的人來(lái)說(shuō),涉足農(nóng)業(yè)可能很奇怪,但戴森認(rèn)為這是自然而然的事情。
“種植就像制造東西,”他在最近發(fā)布的一段視頻中說(shuō)道,這段視頻展示了令人印象深刻的垂直農(nóng)場(chǎng)。“我是一名制造商,所以在某種程度上,我想,我是從制造商的角度來(lái)看待農(nóng)業(yè)的。我們?nèi)绾尾拍芴岣咝??我們可以引入哪些技術(shù)來(lái)改善食品的質(zhì)量和口味,更好地利用土地,以便我們能夠進(jìn)一步投資,為農(nóng)業(yè)帶來(lái)改變?”
承載這些植物的巨型輪子長(zhǎng) 24 米,高 5 米(約 78 x 16 英尺),戴森工程師羅布·凱爾 (Rob Kyle) 稱(chēng),這是“戴森有史以來(lái)制造的最大的裝置”。
除了在更小的空間里種植更多植物外,戴森溫室還采用了一些其他技巧來(lái)提高種植效率。該設(shè)施由現(xiàn)場(chǎng)厭氧消化器提供動(dòng)力,該消化器利用谷物產(chǎn)生的氣體來(lái)驅(qū)動(dòng)渦輪機(jī)。這一過(guò)程產(chǎn)生的多余熱量也用于保持溫室的溫暖。消化器的副產(chǎn)品被稱(chēng)為“消化物”,它最終作為有機(jī)肥料返回田地。
溫室屋頂收集的雨水用于澆灌草莓。溫室長(zhǎng)760米(約2500英尺),每年可生產(chǎn)1250噸草莓。該種植系統(tǒng)盡可能利用自然光,并盡量減少人工照明作為補(bǔ)充光源。
此外,由于草莓是在英國(guó)種植和銷(xiāo)售的,因此,當(dāng)草莓無(wú)法在英國(guó)不太適宜的草莓生長(zhǎng)季節(jié)以外種植時(shí),從更遠(yuǎn)的地方進(jìn)口草莓所需的能源更少。
戴森總結(jié)道:“可持續(xù)的糧食生產(chǎn)、糧食安全和環(huán)境對(duì)國(guó)民健康和國(guó)家經(jīng)濟(jì)至關(guān)重要;農(nóng)業(yè)有機(jī)會(huì)推動(dòng)技術(shù)革命,反之亦然。高效的高科技農(nóng)業(yè)掌握著我們未來(lái)的許多關(guān)鍵。戴森農(nóng)業(yè)致力于走在這一領(lǐng)域的前沿?!?/span>
如果您在英國(guó),您可以在精選的瑪莎百貨 (Marks and Spencer) 商店以及此處列出的當(dāng)?shù)剞r(nóng)場(chǎng)商店的貨架上找到戴森草莓。