現(xiàn)代農(nóng)民會(huì)將最新的科技運(yùn)用到他們的耕作當(dāng)中去，科技對(duì)于他們而言，是簡(jiǎn)化生產(chǎn)過(guò)程的必要之路，也可以有更多的贏利。
現(xiàn)在農(nóng)民可以上網(wǎng)購(gòu)買任何的東西，也可以在家庭附近買，然而在過(guò)去，他們需要親自坐車到別處去找，賓夕法尼亞的畜牧業(yè)副局長(zhǎng)格雷格？普拉德解釋道。“農(nóng)民現(xiàn)在可以參考農(nóng)作物生長(zhǎng)說(shuō)明書，可以通過(guò)Skype與獸醫(yī)和營(yíng)養(yǎng)師交流，可以得到實(shí)時(shí)氣象數(shù)據(jù)，使用GPS來(lái)操作大型設(shè)備，還可以通過(guò)機(jī)器人來(lái)運(yùn)作所有的業(yè)務(wù)，如今，還有一個(gè)新花樣，就是使用機(jī)器人來(lái)擠牛奶。”
“我的祖父在20世紀(jì)60年代是一個(gè)奶牛工，他一直走在科技的前沿”賓夕法尼亞新哥倫比亞的EsBern農(nóng)場(chǎng)的主人奧利瓦？普拉德如此回憶道。這個(gè)農(nóng)場(chǎng)離哈里斯堡只有70英里。
“祖父在買下農(nóng)場(chǎng)后的第一件事就是在牛棚里做了一個(gè)新的擠奶管道，這在當(dāng)時(shí)是很先進(jìn)的科技。”
技術(shù)對(duì)于奶農(nóng)很重要。但是就像其它行業(yè)一樣，技術(shù)會(huì)隨著時(shí)間改變而改變。“我使用機(jī)器人來(lái)擠奶并不是什么一件大不了的事，只是這種方式很不一樣，這體現(xiàn)了農(nóng)民是如何運(yùn)用高科技的。”
奶牛行業(yè)的豐富經(jīng)驗(yàn)
普拉德農(nóng)場(chǎng)的60只奶牛的擠奶工作都是由一個(gè)叫做Lely的機(jī)器人完成的，而這些奶牛們似乎還挺喜歡這種方式。
用這種方式擠奶，除了會(huì)讓奶牛比較享受之外，還有幾個(gè)其它好處：在普拉德農(nóng)場(chǎng)的機(jī)器人擠奶機(jī)器是由電腦控制的，它根據(jù)每頭牛脖子上的電子圈來(lái)識(shí)別它們。計(jì)算機(jī)可以統(tǒng)計(jì)出每頭奶牛的產(chǎn)奶量，以及距離上次擠奶的時(shí)間。如果出現(xiàn)了問題，普拉德可以通過(guò)她的手機(jī)上的數(shù)據(jù)得知問題所在。
據(jù)普拉特透露，用機(jī)器人來(lái)擠奶，會(huì)讓奶牛感覺更加舒服，同時(shí)，也擁有更多的靈活性，讓她可以抽出更多時(shí)間去做其他事。普拉德通過(guò)計(jì)算機(jī)也可以得到更多關(guān)于機(jī)械和農(nóng)藝的更多信息，將這些結(jié)合起來(lái)會(huì)提高生產(chǎn)力，減低勞動(dòng)力成本。
普拉德農(nóng)場(chǎng)的奶?？梢宰孕袥Q定擠奶的時(shí)間。它可以來(lái)到機(jī)器人身邊，然后會(huì)喂它一點(diǎn)點(diǎn)食（誘）物（餌）。“奶牛的產(chǎn)奶量取決于它攝取的營(yíng)養(yǎng)。跟過(guò)去相比，我們現(xiàn)在掌握了大量的關(guān)于奶牛的營(yíng)養(yǎng)需求信息。這是進(jìn)步的地方，也是需要繼續(xù)提高和改變之處。”目前，普拉德的日產(chǎn)奶量是85磅，對(duì)每一頭奶牛的營(yíng)養(yǎng)配比，擠奶機(jī)器人會(huì)根據(jù)它的日產(chǎn)奶量和均產(chǎn)奶量做出一個(gè)合理的規(guī)劃。
這一切都是激勵(lì)普拉德使用機(jī)器人的原因。“奶牛通過(guò)飲食來(lái)滿足它的能量需求。如果它需要產(chǎn)更多的奶，就要吃更多的食物已滿足產(chǎn)奶量。反之亦然。”普拉德說(shuō)道。如今大多數(shù)乳制品業(yè)都配有一名專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行指導(dǎo)。他們的任務(wù)是來(lái)均衡營(yíng)養(yǎng)配比，以確保奶牛們攝入了足夠的營(yíng)養(yǎng)。
LELY了解每一頭奶牛
在倉(cāng)棚內(nèi)的每只奶牛脖子處都有一個(gè)獨(dú)特的信號(hào)收發(fā)器。它可以記載奶牛每天走的步數(shù)，以及每天咀嚼食物的次數(shù)。根據(jù)這兩項(xiàng)指標(biāo)可以知道奶牛們是否處于發(fā)情期或者是否即將要分娩。同時(shí)也會(huì)讓普拉德清楚它們的健康狀況。
她說(shuō)道：“每次我只需要去電腦那兒查看反應(yīng)器上的數(shù)據(jù)信息，當(dāng)我去到機(jī)器人Lely那里時(shí)，在它到頭頂有一個(gè)掃描儀，對(duì)該反應(yīng)器進(jìn)行掃描之后就可以得出奶牛的所有信息。”例如，第22號(hào)奶牛需要產(chǎn)奶75磅，那么就需要喂它6磅的食物，機(jī)器人就會(huì)根據(jù)它一天的產(chǎn)奶量來(lái)喂它食物，還會(huì)在每個(gè)季度檢查它的奶頭，Lely會(huì)使用一個(gè)紅色的激光來(lái)查看奶頭，并會(huì)對(duì)每個(gè)奶頭連續(xù)7天記錄其情況。其外，奶牛的乳脂和蛋白質(zhì)含量都能夠準(zhǔn)確檢測(cè)出來(lái)。
機(jī)器人還會(huì)跟蹤檢查牛奶的顏色和溫度，這兩者是奶?；疾∨c否和乳頭是否感受到重要標(biāo)示。通過(guò)這些信息，就可以幫助普拉德更好地管理奶牛的健康。
如今要想徹底地了解某一頭奶牛，普拉德只需要用她的手機(jī)查看一些相關(guān)數(shù)據(jù)就可以得知。系統(tǒng)會(huì)為她整理出一份詳細(xì)的奶牛圖表報(bào)告，如果她發(fā)現(xiàn)了某些異常，就會(huì)立刻采取相關(guān)措施。“我會(huì)看這些圖標(biāo)，以及趨勢(shì)圖，也會(huì)翻到歷史記錄，看看之前的情況怎樣，現(xiàn)在和以前有什么不同？每一年的系統(tǒng)報(bào)告我們都會(huì)保存好，以便我可以隨時(shí)對(duì)比查看。”
她如此的付出為她帶來(lái)的是更高的生產(chǎn)率和更優(yōu)質(zhì)的牛奶。普拉德利用此智能系統(tǒng)，每頭牛身上會(huì)多擠出15磅的奶。
“但是它不只是機(jī)器人，”她強(qiáng)調(diào)說(shuō)。“現(xiàn)在我們所在的牛棚和以前的牛棚有差別?，F(xiàn)在的牛棚是為了讓奶牛更舒適，便于奶牛生產(chǎn)和活動(dòng)而設(shè)計(jì)的。在舊牛棚中，你必須要親自引領(lǐng)它們進(jìn)出，親身喂養(yǎng)飼料以及需要讓擠奶員特地進(jìn)來(lái)。然后呢，一批奶牛的任務(wù)完成了，又趕出去，接著又帶進(jìn)下一批。
“在新牛棚里，它們想做什么就做什么，十分自由。這大大提高了奶牛的舒適度，并減輕了它們的壓力。”
使用高科技提高糧食質(zhì)量以及作物生長(zhǎng)
在賓夕法尼亞州的其他地方，農(nóng)民們也在使用高科技來(lái)簡(jiǎn)化他們的耕作方法，當(dāng)?shù)氐囊晃还茸魑镛r(nóng)民約書亞特爾？瑞特說(shuō)道。
瑞特有一個(gè)機(jī)器人拖拉機(jī)，他可以通過(guò)使用智能手機(jī)來(lái)控制這個(gè)拖拉機(jī)。“但是，目前還不完全就確定這是人工智能。至少現(xiàn)在還不是。我會(huì)指引它開到某一塊玉米地，然后它就會(huì)遵照指示。我也聽說(shuō)過(guò)大型農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)使用了許多復(fù)雜先進(jìn)的設(shè)備，但是我還買不起。我只是一個(gè)小農(nóng)戶，而且目前我也不需要。”他坦誠(chéng)地說(shuō)道。
不管是機(jī)器人Lely在乳制品行業(yè)上所貢獻(xiàn)的巨大力量，還是拖拉機(jī)機(jī)器人所提供的幫助，都使得人工智能在人們的生活中變得不再陌生，農(nóng)業(yè)需要它們，而且它們也會(huì)被不斷地更新。
