近日在河南鄭州開幕的第七屆中國(guó)(鄭州)歐亞國(guó)際酒店用品博覽會(huì)上,會(huì)炒菜的機(jī)器人“愛可”首次亮相,便引發(fā)不少消費(fèi)者圍觀。這臺(tái)智能炒菜機(jī),全面取代了傳統(tǒng)烹飪方式,解放了雙手,自動(dòng)化烹飪更健康、便捷、省時(shí)、省心,業(yè)內(nèi)人士稱此為第四次“廚房革命”。
這個(gè)會(huì)炒菜的機(jī)器人,外貌酷似一臺(tái)大冰箱,有兩米多高,外表有兩個(gè)活動(dòng)窗口,一個(gè)標(biāo)注著油料入口,另一個(gè)為菜肴出口。據(jù)介紹,它會(huì)做1000多種菜肴。工作人員按下啟動(dòng)鍵,把菜料放入“愛可”伸出的托盤中,它便自動(dòng)讀取菜料上的條形碼。根據(jù)條形碼顯示的信息,“愛可”知道,要烹飪一道宮保雞丁。接著,“愛可”開始倒油、開煤氣閥,依次將菜肴的主料、輔料、調(diào)味品等放入菜鍋,還模仿廚師翻轉(zhuǎn)鍋。兩分鐘后,一道宮保雞丁就做好了。