新聞特寫：PK烹飪大廚 機(jī)器人餐廳亮相深圳
深圳上沙創(chuàng)新科技園內(nèi)員工眾多，最近園區(qū)內(nèi)一家機(jī)器人餐廳開張了。園區(qū)內(nèi)1500多名白領(lǐng)們吃飯難的問題解決了，大家說，機(jī)器人的炒菜水平不輸餐廳大廚。
吃飯的人排起長龍，人們等著品嘗機(jī)器人師傅炒的美味菜肴。
機(jī)器人大廚到底什么樣?原來電腦控制的6個(gè)筒形大鍋就是機(jī)器人大師傅的本尊。操作工把按比例配好食材放入爐膛，掃描一下菜式條碼，烹飪程序自動(dòng)開啟。機(jī)器人大師傅自動(dòng)添加油、鹽、淀粉，三五分鐘后，一盆可供15人享用的菜肴便炒好了。
機(jī)器人大師傅不但炒菜花色多，生產(chǎn)能力更是驚人。中午就餐高峰，6臺(tái)機(jī)器人能一小時(shí)內(nèi)滿足1500多名白領(lǐng)就餐需求。在這兒用餐的上班族說，味道不賴，吃起來更放心。
每臺(tái)炒菜機(jī)器人，儲(chǔ)存了200多款菜品，價(jià)格約11.8萬元。大師傅身價(jià)不菲，餐廳老板承擔(dān)得起嗎?
目前機(jī)器人大師傅已經(jīng)開始服務(wù)深圳的一些學(xué)校、機(jī)關(guān)和企業(yè)廚房了，未來高科技自動(dòng)化烹飪或許會(huì)成為深圳餐飲業(yè)新趨勢(shì)。
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