目前服務(wù)行業(yè)智能化突顯。配送機器人穿梭在各種門店，既提供服務(wù)，也作為展示，給門店吸引眾多客流。
01
配送機器人成餐飲業(yè)標配？
Meal delivery robot as standard？
隨著人工智能在餐飲行業(yè)應用，以前只在電影里出現(xiàn)的“智慧餐廳”，如今越來越常見，配送機器人，以減少用工成本、提高服務(wù)效率。
門店服務(wù)員只需在屏幕點擊或者手機遠程呼叫機器人，機器控制方便、上手簡單；此外，機器人還融合多傳感器，具備智能避障功能，實現(xiàn)全程智能化配送服務(wù)，自主適應多種復雜環(huán)境，平穩(wěn)安全運行，實時環(huán)境自主預判，行走更靈活。減少人力成本，提高效率。
02
降低人工成本
Reduce labor costs
優(yōu)化人力，提升服務(wù)效率。據(jù)業(yè)內(nèi)人士估算，配送機器人一般擁有3-4層托盤，一次能夠運送菜品6盤到16盤；在一家約2000平方米的餐廳，用配送機器人傳菜，從后廚到前廳僅需40余秒，為餐廳節(jié)省5個左右的人力，幾個月左右就可收回投資。
海底撈從首家智慧餐廳至今，已在全球餐廳中運用958臺配送機器人；巴奴陸續(xù)在旗下30間餐廳啟用近百臺機器人，協(xié)助服務(wù)人員傳菜，解放服務(wù)員雙腿；外婆家從去年在等位區(qū)上線200個送小吃機器人，到今年疫情復工堂食啟用配送機器人跑堂傳菜，避免人員接觸……根據(jù)瑞銀（UBS）的估計，使用機器人后，海底撈減少37%的勞動力，每月節(jié)省約17.2萬元。
03
配送機器人吸睛引客流
Robot induced passenger flow
配送機器人帶來的智能化全新就餐體驗備受歡迎。配送機器人本身具有的“黑科技”屬性，成為吸引顧客的“招牌”，顧客更樂于拍照互動和分享，也不失為一種營銷方式。不難發(fā)現(xiàn)，在眾多平臺上，一些使用機器人的餐飲門店，更容易吸引顧客“打卡”。
深圳市萬德昌創(chuàng)新智能有限公司
集設(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)及銷售服務(wù)機器人廣泛應用于餐廳、酒店、樓宇 、4S店、醫(yī)院、KTV等場景；
萬德昌肖經(jīng)理： TEL: 180-1870-8284 ，（來自網(wǎng)絡(luò)，如侵刪）
點擊圖片查看原圖
